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요리

겨울철 따뜻한 수프 레시피_겨울 수프 추운 겨울이 되면 우리 몸과 마음이 따뜻한 음식을 더욱 원하게 되죠. 겨울 수프는 기본적인 야채 수프를 건강하게 변형한 레시피로, 섬유질이 풍부한 보리와 몸을 따뜻하게 해주는 향신료를 더해 겨울철에 자주 해먹는 요리입니다. 이 레시피는 6~8인분 정도로 넉넉하게 준비할 수 있습니다. 온 가족이 함께 나눠 먹거나 주간 식단으로 만들어 두기도 좋답니다. 그럼 이 수프를 만드는 방법을 차근차근 알아보겠습니다. 레시피•오일 3큰술 •샐러리 4줄기 (한입 크기로 자른 것) •당근 4개 (한입 크기로 자른 것) •순무 1개 (한입 크기로 자른 것) •끓는 물 2리터 •월계수잎 2장 •껍질 있는 보리 반 컵 (섬유질 보충용) •커민 파우더 1작은술 (따뜻한 향을 증가시켜줌) •코리안더 파우더 1작은술 •후추 반 작은.. 더보기
건강한 3가지 재료로 쉽게 만드는 오트밀 쿠키 건강하고 간편한 쿠키 레시피를 찾고 있으신가요? 설탕과 밀가루 없이, 간단히 만들 수 있는 이 쿠키는 빠르게 만들 수 있을 뿐만 아니라 정말 맛있어요. 간식이 필요할 때 부담 없이 만들어 먹을 수 있는 치트키 같은 레시피입니다. 참고로 아래 분량으로 만들 경우 약 8개의 쿠키가 나옵니다. 재료• 중간 크기 바나나 2개 (잘 익은 것) • 귀리(오트밀) 1컵 • 땅콩버터 1/2컵 만드는 법1. 오븐을 350°F (175°C)로 예열합니다. 2. 재료 섞기: 바나나를 그릇에 넣고 부드럽게 으깬 뒤, 땅콩버터와 귀리를 넣어 섞어줍니다. 취향에 따라 초콜릿 칩이나 말린 과일을 추가할 수 있습니다. 3. 모양 내고 굽기: 숟가락으로 반죽을 덜어 베이킹 시트에 올린 후, 살짝 눌러 평평하게 만듭니다. 그리고 15분.. 더보기
간단한 바나나 요리 for yogis 요가와 건강한 식단을 실천하시는 분들을 위해, 사트빅 재료로 만든 간단한 디저트를 소개합니다. 이 레시피는 바나나, 아몬드, 카다멈 등 자연의 재료를 활용하여 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줍니다. 요가 식단, 사트빅 식단이란? 사트빅 식단은 신선하고 순수한 재료를 사용하여 몸과 마음의 균형을 유지하는 데 중점을 둡니다. 이러한 식단은 요가 수행자들에게 특히 권장되며, 명확한 정신과 에너지 증진에 도움을 줍니다. 바나나바나나는 자연의 단맛과 함께 안정적인 에너지를 제공합니다. 또한, 비타민 B6, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부하여 소화 건강에도 이롭습니다. 아몬드아몬드는 건강한 지방과 단백질의 훌륭한 공급원으로, 심장 건강과 피부 개선에 도움을 줍니다. 비타민 E와 마그네슘이 풍부하여 면역력 강화에도 기.. 더보기
색다른 여주 요리 레시피 안녕하세요! 오늘은 제가 매주 만들어 먹는 쓴맛 없는 담백한 요거트 여주 요리를 소개합니다. 이 레시피는 손쉽게 만들 수 있어 꾸준히 만들게 되더라고요. 여주는 쓴맛이 강하지만, 요거트와 함께 요리하면 부드럽고 맛있게 즐길 수 있어요. 여주는 다양한 건강 효능이 있어 꾸준히 섭취하면 더 많은 이점을 얻을 수 있답니다.여주의 효능 •혈당 조절: 여주는 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줄 수 있어 당뇨 관리에 유용한 식품으로 알려져 있어요. •항산화 작용: 여주에 풍부한 항산화 성분이 체내의 자유라디칼을 제거해 노화를 방지하고 면역력을 강화할 수 있어요. •소화 개선: 여주의 섬유질은 소화를 돕고 장 건강에 도움을 줄 수 있어요. 재료 •여주 1개 •코코넛 오일 2 티스푼 •소금 한꼬집 •고추가루 1 티스.. 더보기