간단한 바나나 요리 for yogis

요가와 건강한 식단을 실천하시는 분들을 위해, 사트빅 재료로 만든 간단한 디저트를 소개합니다.
이 레시피는 바나나, 아몬드, 카다멈 등 자연의 재료를 활용하여 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줍니다.

요가 식단, 사트빅 식단이란?

사트빅 식단은 신선하고 순수한 재료를 사용하여 몸과 마음의 균형을 유지하는 데 중점을 둡니다. 이러한 식단은 요가 수행자들에게 특히 권장되며, 명확한 정신과 에너지 증진에 도움을 줍니다.

바나나

바나나는 자연의 단맛과 함께 안정적인 에너지를 제공합니다. 또한, 비타민 B6, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부하여 소화 건강에도 이롭습니다.

아몬드

아몬드는 건강한 지방과 단백질의 훌륭한 공급원으로, 심장 건강과 피부 개선에 도움을 줍니다. 비타민 E와 마그네슘이 풍부하여 면역력 강화에도 기여합니다.

카다멈

카다멈은 소화를 돕고 풍미를 균형 있게 해주는 사트빅 향신료입니다. 항산화 성분이 풍부하여 염증 완화와 혈압 조절에도 도움이 됩니다.

재료 (4~8인분)

• 잘 익은 바나나 4개
• 메이플 시럽 ⅔컵
• 간 카다멈 ¼작은술
• 신선한 오렌지 주스 ½컵
• 잘게 썬 아몬드 ⅔컵
• 녹인 버터 또는 마가린 4큰술
• 신선한 코코넛 가루 또는 구운 무가당 건조 코코넛 (선택 사항)

조리법

1. 오븐을 200°C로 예열합니다.
2. 바나나를 길게 반으로 자르고 베이킹 접시에 고르게 놓습니다.
3. 메이플 시럽, 오렌지 주스, 간 카다멈, 아몬드, 녹인 버터를 잘 섞습니다.
4. 이 혼합물을 바나나 위에 고르게 부어줍니다.
5. 30분 동안 굽습니다.
6. 바로 서빙하십시오. 원하신다면 신선한 코코넛 가루 또는 구운 건조 코코넛을 뿌려주세요.

옵션

• 코코넛 밀크 드리즐: 더 부드러운 맛을 위해 구운 후 코코넛 우유를 더해보세요.
• 카다멈과 함께 시나몬을 뿌려 따뜻하고 편안한 풍미를 더하세요.

이 간단한 사트빅 간식은 요가 수행 중에도 가볍게 즐길 수 있는 디저트로, 몸과 마음의 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다.
자연의 재료로 만든 건강한 간식을 통해 일상에 활력을 더해보세요 :)

사트빅 바나나 요리